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2020年第四届中国长沙·望城鲌鱼节圆满闭幕

信息来源：长沙会议场地,长沙会场预订,长沙会议服务公司发布时间：2020-12-28 浏览:8次

冬捕“头鱼”拍出68800元
2020年第四届中国长沙·望城鲌鱼节圆满闭幕

　　长沙晚报12月27日讯（全媒体记者朱华）“鲜鱼万担，起湖了，醒网了，兄弟们下水了……”“千龙湖里鱼成群哦，嘿咯嘿”……千龙湖上碧波荡漾，渔民们全副武装，唱起了号子，拉起百米大网。一时间，万鱼欢腾，麻鲢、白鲢、翘嘴红鲌等纷纷跃起，水花四溅，围观人群中发出阵阵欢呼。27日上午，2020年第四届中国长沙·望城鲌鱼节闭幕式举行，冬捕、抢头鱼、品全鱼宴、打卡千龙湖美景，各项丰富多彩的活动接连不断。
　　“摘得头鱼，过个幸福中国年”，头鱼被认为代表着好彩头。所谓“头鱼”，就是捕捞的第一网中最大的鱼。冬捕开始十余分钟，一条翘嘴红鲌的“头鱼”被捞了出来，引起了众多竞拍者的追逐，“头鱼”身价很快从几百元的起拍价，升到了数万元，最后成了两位企业家之间的“较劲”：“我出38800元！”“不差钱，我出48800元！”……最后“头鱼”被建筑工程老板梅雁平以68800元拍下，他笑呵呵地举起“头鱼”让大家拍照留念：“我是本地人，喝这里的水长大的，千龙湖就是我不变的乡愁。”
　　当天捕捞上的鱼被围观的群众一抢而空。周爹爹和老伴一口气买了40公斤，被问及“买这么多吃得完么”，“做腌鱼，送朋友，吃得完呢！这里水好鱼好，没吃饲料的，味道不错！”周爹爹开心地说，每年千龙湖冬捕他都来买鱼。据悉，主办方也开通了线上销售渠道，搜索并关注“千龙鲜生” 公众号，进入望城鲌鱼官方微信商城，可领取5元至20元不等的优惠券、享受多款特价产品，优惠活动将延续至2021年1月底。
　　围观“冬捕千龙湖”，品尝“望城全鱼宴”。随后在千龙湖的宴会厅，举行了一场美食盛宴。千龙湖的大厨们摩拳擦掌，现场烹制刚从湖里捕捞上来的新鲜活鱼。一条鲌鱼，在大厨们手中变幻出不少花样。手工翘嘴鲌丸汤，将鲌鱼肉泥下入高汤中，味道油而不腻，十分甘美；豆辣蒸翘嘴鲌鱼，将鲌鱼的鲜味与小米辣的辣味完美融合，尝起来别有一番滋味；翘嘴鲌鱼饼，经过腌制、裹粉、煎炸、焖等多道工序，口感爽脆，回味无穷。一桌桌热腾腾、香喷喷的全鱼佳宴，让现场观众从胃暖到心，直呼吃得过瘾。
　　“实现农业产业高质量发展就是要走绿色、品牌、标准、规模化道路，千龙湖鲌鱼节就是具体举措之一，有力助推望城鲌鱼走出湖南，走向全国。”长沙市农业农村局副局长周兴发表示。据了解，千龙湖拥有2800亩湖面，水资源丰富。自2002年开发以来，千龙湖注重生态理念，依托全域旅游和乡村振兴的发展，打造出一万多亩生态养殖基地。本届鲌鱼节增加了一系列互动活动，如“鲌鱼进社区”“湖南特色渔业产业发展论坛”“大湖冬捕”“全民鲌鱼宴”等，节会期间千龙湖集团销售鲌鱼15万公斤，并与30多家客户签订了长期合作协议。在节会中，“助力千亿产业发展特色渔业”的湖南特色渔业产业发展论坛举行，专家们探索产业持续健康发展的良策，助力湖南千亿产业培育，推进湖南特色渔业发展。
　　本次活动由长沙市农业农村局、望城区人民政府主办，望城区农业农村局、湖南千龙湖投资集团承办。

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