一根面条撬动百亿产业链

国家粮食科技活动周在长沙启动

　　长沙晚报讯（记者 钱娟）从小麦到挂面，中间发生了什么奇妙的变化？近日，国家粮食科技活动周在长沙启动，克明面业举行工厂开放日活动，吸引400余名市民走进克明面业生产车间，零距离见证放心面条生产过程，品尝新鲜出炉的挂面，感受舌尖上的畅快之旅。

　　由国家粮食局、中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局、全国妇联联合举办的国家粮食科技活动周，聚焦“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”主题，从中国农村土地改革的起点安徽省凤阳县小岗村出发，先后在河南、江苏、广东等地开展系列活动，推进粮油营养健康知识进社区、进家庭、进校园、进企业、进军营。

　　“一碗小小的面条，背后竟有这么多项技术专利。”市民张先生在参观克明面业生产基地时感慨道。一根面条撬动百亿产业链，作为国内挂面行业第一股，克明面业在挂面生产技术和设备上获得92项专利，其自主研发的全自动挂面纸包装机填补了国内外挂面纸包装机械的空白。

　　据国家粮食局相关负责人介绍，2016年我国粮食产量比1978年翻了近一番，人均粮食占有量达450公斤。根据国家粮食局“中国好粮油行动计划”，将引导农民调整粮食品种种植结构，推进粮食加工业升级改造，增加中高端产品和精深加工产品有效供给，让种粮能挣钱、吃粮促健康。