百年老字号全聚德正式亮相长沙
长沙晚报讯(记者 刘捷萍)长沙人有口福了。昨日,拥有152年历史的中华老字号全聚德正式亮相长沙步步高梅溪新天地。该店既是全聚德华中地区第一家直营店,也是全聚德品牌首家商场店。
全聚德长沙店营业面积1199㎡,可同时容纳290人用餐,餐厅风格以传统北京元素为主,大厅“北京小院”的设计突出老北京的京味文化,包间区域设有独立的豪华包间和多功能包间,满足不同需求的宴请用餐,菜品上以传统挂炉精品烤鸭以及“全鸭席”经典菜品为主,配以风味传统的北京小吃突出打造“京味、京韵”主题,通过结合大型综合体的经营模式和就餐环境等因素,打造具有年轻活力且符合商场店经营模式的全新商场型餐厅。
全聚德长沙店自2016年7月22日试营业以来深受湖南人民的喜爱与青睐,通过长沙店特色的营销会员活动共发展会员客户1333名。
活动现场烤鸭表演精彩上演。全聚德烤鸭技师以精湛片鸭技艺融合绘画艺术,用16片鸭胸脯最嫩的鸭肉组合成雍容华贵、栩栩如生的“盛世牡丹”。这曾在第二十二次APEC领导人欢迎晚宴上向世界传递中国味道。
开业庆典当天同时也启动了长沙店为期一个月的开业主题活动月活动。