冷冻畜禽肉食类及副产、速冻食品、水产、豆类、禽蛋、果蔬……昨日,为期三天的“2016湖南(长沙)红星冷冻产品博览会”在红星冷链交易中心启幕,全国300余家企业参展。红星冷链物流交易中心是湖南最大的冷冻产品市场,占有长沙85%的市场份额。2015年冷冻食品日吞吐量达6000余吨、日交易额10000万元、年交易额300余亿元。 长沙晚报记者 刘捷萍
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